Linssoppa

250g röda linser
1 liter grönsaksbuljong
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tomater
½ citron 
2tsk koriander eller spiskummin

Hacka och fräs löken, ha i tomaterna, buljongen och linserna. Låt sedan allting koka i ungefär 15 minuter. Tillsätt kryddorna och eventuellt salt. Avsluta med att pressa i citronen. 

Ät tillsammans med något gott bröd, helst nybakat.



(hittade bilden här)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0