Lax med thaismak

Snabbt, enkelt och gott.

ca 3 pers
3 laxfiléer
sockerärtor
en halv rödlök
grön curry (här användes keldas thai green curry på tetra)
ca 1 dl matlagningsgrädde

1. hacka löken och stek den tillsammans med laxen tills laxen blivit nästan klar
2. häll i curryn, matlagningsgrädden och sockerärtorna och låt det stå och puttra ett tag
3. servera med ris :)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0