Lax med thaismak
Snabbt, enkelt och gott.
ca 3 pers
3 laxfiléer
sockerärtor
en halv rödlök
grön curry (här användes keldas thai green curry på tetra)
ca 1 dl matlagningsgrädde
1. hacka löken och stek den tillsammans med laxen tills laxen blivit nästan klar
2. häll i curryn, matlagningsgrädden och sockerärtorna och låt det stå och puttra ett tag
3. servera med ris :)

ca 3 pers
3 laxfiléer
sockerärtor
en halv rödlök
grön curry (här användes keldas thai green curry på tetra)
ca 1 dl matlagningsgrädde
1. hacka löken och stek den tillsammans med laxen tills laxen blivit nästan klar
2. häll i curryn, matlagningsgrädden och sockerärtorna och låt det stå och puttra ett tag
3. servera med ris :)

Kommentarer
Trackback